Местный агрокомбинат недавно принял решение расширить ассортимент и создать цех микрозелени. Новое подразделение будет находиться в локации, где выращивался гриб вешенка, но «начинка» уреждения будет полностью новая. Сейчас закупается оборудование и выращены первые опытные образцы съедобных цветов.
По словам главного агронома предприятия Анатолия Макарчука, в новом цехе будут выращивать мелкую гвоздику, виолу, бегонии, периллу красную, настурцию и другие растения.
Планируется, что отдел съедобных цветов или по-научному микрозелени запустят осенью. Кроме цветов, там будут выращиваться крошечные травы — миниатюрные салаты, укроп, зеленый горошек.
#ТиНАО #Московский #Новая Москва #цветы #новшество