Чем может быть вредна повареная соль?

С 31 октября по 6 ноября — Всемирная неделя снижения потребления поваренной соли.

Да, потребление соли необходимо сокращать! Это связано с тем, что ежедневное пересаливание пищи приводит к развитию артериальной гипертензии и ее осложнениям — инсульту, инфаркту, а также вплоть до летального исхода.

ВОЗ рекомендует употреблять не более 5 гр. соли в день, но в России исторически сложилось всегда держать солонку с приправой на столе — это приводит к ежедневному потреблению 15 гр.